今日食谱「水果棒棒冰」宝宝辅食
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很多长辈一听说给孩子吃点凉的,就特别紧张,第一反应就是
“吃冰的太凉肚子了,能受得了吗?”
其实这也是有一定道理的,小朋友的肠胃比较敏感,吃多了冰的东西确实容易有一些不良反应。
但是这不代表一点也不能给孩子吃冰的!
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实际上,孩子在吃进嘴巴里的时候已经把冰融化,到了胃里之前,冰早就被“捂热”了。
容易拉肚子的元凶其实是凉食上带有的不干净的细菌或者病毒。
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与其担心冰淇淋凉不凉,不如担心外面买的冰淇淋配料怎么样!
很多孩子都爱吃的冰淇淋、雪糕、冰棍都加了香精、色素、糖精、防腐剂等等,过多的糖分和脂肪还会让孩子越吃越胖!
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因此千万不能多吃,吃的太多不仅肠胃负担变重,而且容易影响生长发育!
其实我对于孩子吃冰上还是比较宽容的,只要控制好食用量,真的热的受不了,宝宝身体状况又比较好,也不用太苛刻,可以少给一些尝试。
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思宝我也给尝试过冰淇淋了,不过是我自己做的,其实很简单。
01
水果棒棒冰
没有小朋友不爱吃冰棒吧!
但是冰棒其实就是小甜水,还加了好多的添加剂和色素,一点营养也没有!
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姐妹们可以像我这样做水果冰棒,放学之后来一根,真是爽歪歪了,而且甜度也刚刚好。
如果没有冰棒的模具可以直接当成冰沙,来一小碗也是特别清凉啊~
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制作方法:
配料:酸奶适量、各种水果适量。
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1、将水果放入冰箱冷冻起来。
tips:这里犯了个小错误,香蕉不要像我一样弄的太小块,会氧化变黑,建议还是大块一点冻起来。
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2、冻硬的水果按照下面的搭配打成不同口味的冰沙。
![]() 西瓜+酸奶 | ![]() 猕猴桃+香蕉+酸奶 | ![]() 芒果+香蕉+酸奶 |
3、可以去网上买这种棒棒冰的模具袋子,把冰沙灌进去。
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4、冷冻4小时以上,就是好吃的棒棒冰啦~
02
提子小奶糕
小的时候我最爱吃小奶糕了,不过现在才知道,小奶糕里奶含量可太少了。
这个配方是纯牛奶做的,还能让不喝奶的娃多摄入一点钙,我特意选了没有加奶油的配方,这样食材比较容易找到,姐妹们自己在家也能轻松复刻啦!
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制作方法:
配料:牛奶200克、玉米淀粉10克、奶粉10克、白砂糖10克、葡萄干适量。
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1、将牛奶倒入锅中,加入奶粉、白糖和玉米淀粉
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2、把牛奶糊搅拌均匀,小火煮至浓稠
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3、倒入雪糕模具中,撒上葡萄干
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4、放入冰箱冷冻4小时,就可以吃美味无渣的提子小奶糕啦!
03
自制炒酸奶
实在懒得做,没有模具,还有一个最最轻松的办法!
用家里现成的水果,切成小粒,配上坚果,直接撒在酸奶上,冷冻一下就是网红炒酸奶啦!
冻起来的酸奶冰冰凉凉,真正“零”难度,谁做谁好吃!
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配料:酸奶300克、红心火龙果泥30克、水果适量、每日坚果1袋。
制作方法:
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1、将火龙果泥加入酸奶中。
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2、把搅拌好的酸奶倒入烤盘中铺匀。撒上坚果和蓝莓。
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3、放入冰箱冷冻4个小时以上。
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4、冻好的酸奶,取出来切块就可以开吃。
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