分享一下这道美味的卷心菜的做法
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发布时间:2021-11-27 15:11:43
炒卷心菜的家常做法。
卷心菜,配菜有木耳,芹菜梗,
卷心菜洗净,用手撕成小块,把中间的梗去掉,锅中放油将菜边炒一下,再把菜倒出备用,放油,放入树椒,葱花,蒜片炒香。在放入卷心菜,放入盐,味精,谦虚耗油即可出锅使用。
各个地方不同,炒的菜也有不通,像四川就愿意用郫县豆瓣酱炒,也有用大红袍,或者是火锅底料炒的,无论用什么方法炒,只要好吃。味美。就行。
简单实用。香脆爽口。