好吃的青椒鸡蛋酱拌面做法
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发布时间：2021-11-11 14:24:57
青椒鸡蛋酱拌面
今天做了青椒鸡蛋酱拌面，香辣过瘾、酱汁浓郁，面条裹满了酱汁好吃到舔盘，做法简单，一起来试试吧~
食材
面条、青椒、小米椒、鸡蛋、辣酱(这个可以加老干妈，辣椒酱等)、蒜末
做法
1.调料汁:生抽2勺，老抽半勺，蚝油2勺，辣酱2勺，淀粉1勺，大半碗清水搅拌均匀备用
2.辣椒切小段，鸡蛋打散，锅中油热，倒入鸡蛋炒熟盛出备用，面条煮熟捞出过凉水后沥干备用;
3.锅中油热下蒜末，炒香辣椒，倒入料汁煮至浓稠，倒入鸡蛋与面条翻炒均匀即可。
