香菇汤的另类做法之豆浆香菇汤

哈喽，大家好！，以前我做菜都喜欢加点牛奶，比如煮鱼头汤的时候为了让汤底颜色更白味道更鲜美我会加一些牛奶来提高颜值，可我最近发现其实豆浆用来煮菜味道也是妙不可言，而且经常早上榨了豆浆一直到晚上都喝不完特别浪费。

现在知道还有这款佳肴以后就再也不需要担心浪费豆浆啦！

准备好以下材料

• 豆浆500毫升
• 蘑菇80克
• 白糖适量

首先把蘑菇处理好，去蒂洗干净，然后捞出沥干水分切成小片，放在一旁备用。

锅里放少许油，不要太多，放油主要是为了让蘑菇更鲜嫩，油温到5成左右的时候就放进蘑菇片翻炒到8分熟，倒入豆浆之后再焖煮5分钟左右就可以出锅装盘。

喜欢吃甜口的小伙伴可以自行添加适量白糖，这款豆浆鲜菇汤只是晚间用餐的时候可以吃，早上时间比较充裕的情况下也可以这么操作，加上适量面条一起煮熟就是人间美味了~