分享一道柠檬酱的广西的做法：盐渍柠檬酱

过节少不了荤腥，大油大肉吃多了，不免有些腻，就少不了解腻下饭的伴侣，小咸菜、泡菜、香肠、凉拌菜、洋葱、青萝卜……都是吃肉必备，除了这些，还有一样只有过节的时候才想起来做的保留菜品，就是这款盐渍柠檬酱，学习的广西的做法，原材料也是广西的朋友送的，保留菜品，必须分享一下啊

By 贪吃双鱼

用料

• 花生油 2勺
• 生抽 2勺
• 盐渍柠檬 2个
• 盐渍话梅 3-5个
• 蒜 10-15瓣
• 糖 2勺
• 香菜 1根
• 熟花生 10-20粒

做法步骤

1、大蒜准备好

2、花生，我直接用的买来的糖花生，可以用炒的或买的五香花生代替

3、重磅推出盐渍柠檬和话梅，很多年了，都出了很多胶质

4、去籽，切碎

5、来个柠檬的特写，透明的胶质，朋友说，很难得，因为他们没等有胶质就吃完了

6、花生切碎，蒜切末

7、香菜切碎，把所有材料放到一起拌匀，加糖，花生油加热，趁热浇入，随后加入生抽、香菜

8、拌匀，猪耳、肘子、炖鸡、牛肉，什么肉都可以蘸，很下饭哦