做法简单营养又实惠的酱油火腿炒饭的做法

上班族每天最犯愁的就是，自己做饭营养实惠，可是每天的时间又不够，这道好吃的酱油火腿炒饭，特别适合上班族，还可以做便当饭。

它的做法很简单，我们快来看看吧！

用料

米饭1碗，火腿肠1根，鸡蛋1个，青椒1个或小葱1根，蚝油1勺，生抽2勺，老抽半勺。

步骤

1、先把鸡蛋打散，稍微放些盐，搅打均匀，把火腿肠切片或者小丁，把生抽、老抽、蚝油放到一个小碗里，搅拌均匀，可以略放少许清水散开；

2、烧热炒锅，倒入适量多一点的油，把蛋液倒进锅里炒熟，铲成小块；

3、把鸡蛋推到一边，用锅里的底油，把火腿肠倒进去炒出香味，

4、把米饭倒进锅里，炒松散开来，翻炒3-4分钟，倒进调好的酱汁，翻炒均匀入味；

5、再倒进青椒块或小香葱，提香断生，就可以出锅啦！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！