粉丝的做法之无油捞汁粉丝的做法

哈喽宝宝们大家晚上好呀！炎炎夏日是不是很没有食欲？我今天做了低脂低卡的无油捞汁粉丝~酸辣爽口巨开胃，那叫一个爽！！马上分享给大家……真的是嗦一口就停不下来，汤汁都不带剩的……这个夏天你一定要试试哈~

By 馋嘴二丫

用料

• 粉丝 1把
• 虾 2个
• 柠檬 1个
• 西兰花 少许
• 小米辣 3个
• 大蒜 4瓣
• 白芝麻 少许

做法步骤

1、准备好所有的食材清洗干净，柠檬切片，小米辣切圈，大蒜剁成末，西兰花掰成小朵

2、先调个捞汁：把柠檬片+小米辣+大蒜末+白芝麻放入大碗中

3、2勺生抽+2勺香醋+1勺蚝油+少许老抽+少许白糖+适量的凉白开，搅拌均匀备用

4、锅中放入清水，水开分别放入粉丝和西兰花焯烫，捞出过凉备用

5、虾煮熟备用

6、把焯烫好的粉丝、虾和西兰花放入捞汁中即可

7、酸辣爽口巨开胃~汤汁都不剩~一定要试试呀~

粉丝的营养功效

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。