香香甜甜的芝士焗番薯的做法

冬天与红薯最般配，暖暖的，香香甜甜的好好吃，加了芝士的红薯更香还能拉丝。

By 石榴树2008 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红薯 300克
• 芝士碎 适量
• 炼乳 15克
• 芝士片 1片
• 牛奶 20毫升
• 色拉油 15克

做法步骤

1、红薯清洗干净，用厨房用纸打湿包住红薯，进微波炉高火12分钟，

2、去皮捣成泥，

3、加炼乳拌匀，

4、再加色拉油搅拌均匀，

5、抹平，

6、中间铺上一片芝士片，四周撒上马苏里拉芝士，

7、烤箱预热，上下火，中层200度烤15分钟

8、出炉趁热吃

小贴士

1. 焗红薯要先把红薯弄熟，这里用了微波炉，也可以用锅蒸熟。 2. 玉米油可以换成黄油，味道会更香。 3. 烤箱的温度和时间仅供参考。

红薯的营养功效

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。