木瓜怎么吃 木瓜可以入汤煲鲫鱼，是一道养胃食谱哦~

我很喜欢吃水果，但是木瓜一直不是我的选择，前段时间在做针灸改善腰肌劳损，胃口也一直不好，给我针灸的小姐姐说告诉我，木瓜可以入汤煲鲫鱼，是一道养胃食谱~ 这道木瓜鲫鱼汤送给需要养胃的朋友们

用料

• 鲫鱼 1条
• 木瓜 半个
• 生姜 5片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 葱 1根
• 葱花 少许

做法步骤

1、土鲫鱼两面切几刀，姜片，大葱段可以塞入鱼肚子，撒少许盐，加入一勺料酒腌制10分钟

2、炒锅热油，放入鲫鱼，两面煎至焦黄

3、加入一碗清水，将腌制的姜片，葱段利用起来放入汤中一起熬

4、大火烧开后转小火，等汤熬白

5、木瓜对半切开，削皮后用勺挖出籽，切成小块

6、等汤熬白后倒入木瓜，木瓜熬软，撒少许盐调味即可出锅

7、出锅撒少许葱花点缀

8、今日菜谱：无米炒饭，木瓜鲫鱼汤，辣子鸡，百香果拌黄瓜

小贴士

注意：猪油熬出来的汤更鲜白，油要少一点，不然熬出的汤很油腻

鲫鱼的营养功效

1.增强抗病能力

肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2.通乳汁

自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。