饭店大厨说漏嘴的秘密，排骨冬瓜汤（这样做才好吃）

老婆怀孕了，美味又营养的好菜。

By 给媳妇做菜的vlog

用料

• 排骨 1000克
• 冬瓜 700克
• 胡萝卜 1根
• 玉米段 四个
• 姜 3-4片
• 盐 适量
• 水 1100克
• 香葱 适量
• 白胡椒 适量

做法步骤

1、排骨焯水，擦干水分，排骨姜片煎至两面金黄，加水，放入盐，鸡精，胡椒粉，玉米段。沸腾转中小火。

2、炖煮三十分钟后，放入胡萝卜，冬瓜。

3、冬瓜透亮，出锅。

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