这道南瓜刺猬包太销魂（同事吃过都找我要菜谱）

万圣节后南瓜的正确打开方式

By ava_ge

用料

• 面粉 300克
• 南瓜 150克
• 酵母 4克
• 糖 20克
• 黑洋酥（可按喜好换） 适量

做法步骤

1、除馅料外混合所有材料揉成光滑的面团发酵至两倍大。

2、排气后等分成小剂子，我分了约50克一个的十个小剂子。

3、搓圆压扁。

4、放入适量的馅料，用虎口慢慢收紧。

5、整理出雏形。

6、用剪刀剪出刺，用芝麻点眼睛。

7、保持距离，二次醒发十五分钟。

8、冷水下锅，大火二十分钟出锅。

9、完成啦～^_^

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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