甜甜圈制作家常做法(甜甜圈的做法)
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发布时间:2022-11-05 10:00:28
美不美!赶快做起来吧!没有人能经得住诱惑哦,配方可以做9个甜甜圈
用料
- 低筋面粉 80克
- 牛奶 45克
- 黄油 60克
- 细砂糖 40克
- 鸡蛋 2个
- 杏仁粉 20克
- 泡打粉 2克
- 巧克力 30克
- 装饰糖针 适量
做法步骤
1、黄油秤好,隔水软化
2、软化成液态的黄油
3、鸡蛋两枚,加入白砂糖,用手动打蛋器搅拌砂糖融化
4、加入牛奶继续搅打均匀
5、加入液化的黄油继续搅拌均匀
6、杏仁粉,面粉,泡打粉混合过筛
7、筛入刚才搅打均匀的蛋液中搅拌均匀
8、装入裱花袋
9、甜甜圈模具抹一层黄油,把面糊挤进八分满即可
10、烤箱预热160°,烤25分钟,大家可以根据自己的烤箱调节温度
11、巧克力隔水融化,水温不能超过70°
12、把甜甜圈一个一个的放进融化好的巧克力沾一下,然后放晾网上
13、根据自己喜好,装饰好彩糖,就可以了,是不是很简单
小贴士
这款甜品很适合新手操作,零失败哦!
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