海鲜大杂烩做法（海鲜大杂烩有多好做，简单四步让你吃到酸甜可口的治愈系美食)

夏天吃饭没胃口？每天工作忙忙碌碌没时间做饭？周末也想懒懒的放假出门搓一顿？

得了吧你！其实有些菜真的花不了多少时间就能做出来啊！今天给大家分享一道简单易做的海鲜大杂烩，食材真的是喜欢吃啥往里放就行啊。

怎样？这颜色是不是很诱人呢？

先来说说这个海鲜大杂烩我所用到的食材吧：

海虾、虾仁、鲍鱼、蛤蜊、螃蟹、豆腐、西红柿、葱、姜、蒜等。

当然食材不仅限于此，喜欢吃的海鲜或者蔬菜，都可以往里放哦！

做法略有讲究：

1、豆腐切成块，平底锅煎至两面金黄；

2、海虾把头去除，去虾线，虾头不要扔哦；

3、砂锅倒入油，爆香葱姜蒜，倒入虾头，炒炒炒；加入水煮开，然后把蛤蜊、螃蟹、鲍鱼、虾、豆腐、西红柿等食材全部倒入砂锅中，盖上盖子，煮3分钟；

4、加入少许盐、胡椒粉……盖盖子再焖一会儿就可以开吃啦！

这样做出来的海鲜大杂烩，汤色非常鲜美，再加上加入了西红柿的缘故，很开胃的哟，特别适合夏天，豆腐咬一口也是满满的海鲜豆香味，一点也不比海鲜逊色呢。

吃不完的还可以留下一顿加点面条煮，一碗简单美味的海鲜面条就做好了！

由于这一次没想到要发出来，很多细节都没有拍照，但是真的做法不难哦！

周末别再偷懒了啦，自己动手丰衣足食，还等什么呢？