烤箱怎么做蛋挞简单做法 简易版蛋挞「适合新手」

这款蛋挞操作简单，很适合新手，不容易失败，让刚入烘焙的新手提高了信心~

用料

• 纯牛奶 200毫升
• 鸡蛋 2个
• 糖 30克
• 现成蛋挞皮 12个

做法步骤

1、蛋挞皮从冰箱拿出来解冻半小时

2、鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀

3、至糖融化，没有颗粒

4、加入牛奶搅拌均匀，多搅拌一会，让其融合，(这时候开始预热烤箱，200度预热十分钟)

5、把拌好的蛋液过筛一下(成品更细腻)

6、倒入蛋挞八分满

7、放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤，20分钟左右即可，注意观察上色情况，(具体时间温度根据自家烤箱温度调整)

8、十分钟左右小肚子就鼓起来了，可爱不

9、咬一口，外酥里嫩，太好吃了

10、趁热吃，

11、成品图

12、成品图

小贴士

1.每一步都要充分搅拌均匀，避免操作失败。 2.时间温度仅供参考，具体时间温度根据自家烤箱温度调整。