巴沙鱼怎么做清蒸

日常的餐食都需要荤素搭配，蔬菜容易搞定，可是懒得处理荤腥怎么办？清蒸一点鱼再合适不过！做法简单又能满足营养需求，简直是懒人最爱了！！

用料

• 巴沙鱼 200g
• 蒸鱼豉油 1勺
• 料酒 1勺
• 葱 适量
• 姜 适量

做法步骤

1、巴沙鱼提前解冻，姜切丝，葱切段

2、将鱼肉切成合适大小摆放至蒸屉

3、在鱼肉上面摆好姜丝、葱段，淋上一勺料酒腌制十五分钟。

4、倒掉腌汁，淋上一勺蒸鱼豉油，上锅蒸10分钟即可。

5、简单营养的蒸鱼就做好啦

小贴士

巴沙鱼去刺比较麻烦，也可以改换成龙利鱼