简简单单的炒土豆最简单的方法，营养好吃又省事

土豆在这个季节是最便宜了，五毛钱一斤，足够炒上一大盘，脆爽好吃，倍儿棒！但是土豆切丝是问题？那不怕！这样切一样好吃不打折。晚餐来上一大盘不但好吃还减肥，一周减三斤还不快来。

材料：土豆，尖椒，葱，姜，盐，醋，花生油。

做法：

1，土豆去皮洗净，尖椒洗净。

2，把土豆切成薄片，洗去淀粉，不切土豆丝哦。

3，锅里放上花生油，下入葱姜炒香。

4，倒入土豆片煸炒。

5，加入一点水继续翻炒。

6，不要炒太长时间，要保持土豆的脆嫩口感，加入盐和醋翻炒均匀。

7，即可关火，出锅。

峰儿话语：

1，土豆要想保持脆嫩的口感，一定不要抄的时间太长。

2，土豆丝不会切，切土豆片是一样的好吃。