这才是葱花饼的简单做法,无需和面揉面,全程只需5分钟
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发布时间:2023-03-09 09:20:46
葱花饼是由面粉和葱花制成的一种面食,口感柔软劲道,葱香浓郁,咬一口真是香啊。但是夏天已经来临了,真的是不想在厨房做饭的时间太久,毕竟厨房比较闷热,每次做饭都要大汗淋漓,但是北方人是离不开面食的,今天慧慧就跟大家分享一个超级超级简单又懒人的葱花饼,无需和面,揉面,全程只需5分钟。
做法:
1. 准备几颗小葱切成葱花备用。
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2. 准备一些剩的饺子皮,放到案板上一张,抹一层食用油,放一点盐,再放一些葱花,重复这个动作一直到第6张。
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3. 上面抹一点油,用擀面杖正反面都擀一下,最后擀成长方形,划几刀,两头不要切段。
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4. 从下面网上卷,在从左往右卷,尾部压在下面,用手按压一下。
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5. 在用擀面杖,擀薄,电饼铛提前预热,刷一层油,把饼丕放入电饼铛内,表面在刷一层油,这样可以快速锁住饼的水分,盖上盖子烙1分钟,时间到翻面再烙一分钟,烙至两面金黄酥脆就可以出锅了。
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葱花饼的最懒人的快手做法,不和面不揉面,层次丰富,香酥又柔软。学会这个做法,再也不用早起给孩子做饭了,全程只要5分钟就可以让孩子吃上热乎的葱花饼,还可以加个鸡蛋增加一下营养也是非常不错的。