有爱暖心冬日必备养生菜素炒毛豆的家常做法

用料

• 毛豆 500克
• 红辣椒 5个

做法步骤

1、准备好材料和配料，这次准备了豪吉麻辣川香汁和鸡精

2、把辣椒先爆一下

3、倒入毛豆翻炒一分钟

4、放入适当盐，倒入豪吉鸡精

5、再导入豪吉麻辣川香汁调味

6、加入适量水，烧至收汁即可

7、好啦，成品上桌，色香味俱全。

小贴士

这道家常菜，做法很普通，但是加入了川香汁，顿时有了川菜的麻辣鲜香，有了菜的灵魂！

毛豆的营养功效

毛豆味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。