红烧排骨的家常做法简单又好吃 ，步骤简单又入味，比饭店做的都好吃

红烧排骨是一道简单的家常菜，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红超级有食欲，喜欢的朋友赶紧试试吧

用料：

排骨500克

冰糖30克

葱一段

姜片4片

蒜3颗

八角2个

花椒16粒

生抽2勺

老抽1勺

料酒2勺

腐乳汁1勺

红烧排骨的做法：

1.排骨洗净冷水下锅，加入适量料酒，煮出血末捞出

2.排骨捞出过凉水备用

3.热锅中放入适量的油，放入冰糖，冰糖炒至枣红色

4.放入排骨翻炒均匀上色

5.加入适量热水，水要没过排骨

6.准备好姜片，葱段，蒜片，花椒，八角放入锅内

7.小火炖煮三十分钟，大火收汁，当当当~美味的红烧排骨就做好啦！