0难度的0难度‼️叉烧的家常做法销魂叉烧，好吃到停不下来

真的0难度！ 还超好吃 亲测比烤箱版还好吃 视频配的是粤语 听不懂的宝宝可以看字幕或者看文字版

用料

• 五花肉/梅花肉 500克
• 叉烧酱 5勺
• 蜂蜜 3勺
• 白糖 3勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 姜 3片

做法步骤

1、用牙签或者叉子在肉上面戳一戳，方便入味

2、放入叉烧酱、糖、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、料酒、葱、姜、蒜腌制一晚

3、腌制好的肉先煎至两面金黄，再倒入腌制的酱汁

4、倒入水，差不多没过肉面即可，盖上锅盖中小火焖煮

5、中途翻一翻肉，上色更均匀

6、最后大火收汁即可

7、组装一下，便是一碗丰盛美味的叉烧饭

小贴士

腌制一晚会更好吃 建议还是腌制一晚 再不然腌制一个多小时的时间也有吧