清蒸黄花鱼的做法 清蒸黄花鱼的步骤

用料

• 黄花鱼 1条
• 姜 8片
• 葱 半棵
• 蒸鱼豉油 3勺
• 料酒 2勺
• 盐 半勺
• 植物油 半碗

做法步骤

1、鱼处理干净以后，两边都打3片花刀，斜着切方便入味 撒料酒、盐，腌制40分钟

2、切姜片，放在鱼上面、盘底、鱼腹 锅里放入生命的源泉，大火烧开，放上鱼盘蒸12分钟

3、蒸好后把盘子里的汤水倒掉，因为腥 切葱丝放在鱼上，均匀撒上蒸鱼豉油，起锅烧油，微微冒烟把油泼在葱丝上

4、美味即可享用 蒸鱼特别鲜，又保存了食物的营养

黄花鱼的营养功效

健脾升胃

安神止痢

益气填精

补血止血

防止癌症