白凉粉水果布丁的做法 白凉粉水果布丁

我爱美食，也喜欢做美食。炎炎夏日，多想凉快一下。今天和大家分享的白凉粉水果布丁，带给你足够凉快的同时，也不失为一款哄娃神器。下面一起来了解一下具体做法：

[用料]

白凉粉50克 清水1000克 冰糖50克 水果适量

白凉粉水果布丁的做法

1.把喜欢的水果切丁，装入喜欢的器皿里备用。

2.用100克的凉水化开50克的白凉粉，搅拌均匀。

3.锅里加入1000克清水，50克砂糖，倒入白凉粉浆。

4.边煮边搅拌，直至砂糖全部融化，粉浆完全煮开两分钟，才关火。

4.趁热把白凉粉浆装入水锅里，放凉凝固了就可以吃了。喜欢吃冰冻的放冰箱冷藏2小时口味更佳。这是做50克白凉粉的量，大约5-6人份，根据自己用量增减。

冰冰凉凉，滑滑嫩嫩，大人小孩都爱吃。除此以外，大家还可以用火龙果、芒果、香蕉等水果代替。

温馨提示：一定要注意边煮边搅拌，以免糊了底。