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普通的鸡蛋面怎么煮 ,外婆说一定要这样煮才好吃!这才是外婆的味道!

133次浏览     发布时间:2023-05-09 16:00:19    

从小就喜欢吃外婆煮的鸡蛋面,简单一碗面,外婆煮来味道格外鲜美特别!这就是外婆的味道!

1.鸡蛋一个加点盐搅匀

2.西红柿一个切成小块

3.锅里烧油,把鸡蛋液倒进去煎好,再倒入西红柿炒一阵,待西红柿炒软

4.锅里加水,多熬一会,这是关键,把鸡蛋的鲜味熬到汤汁里面,后面煮出的面条才更鲜,一定记住一步,这是外婆特地叮嘱我的。

5.汤汁熬出鲜味就可以放面条煮了

6.面条煮熟就可以起锅了,起锅后放点胡椒粉和葱花,香喷喷热腾腾热乎乎的面条就可以开吃了!

喜欢吗?小小鸡蛋面美味得很呢!

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