泡菜炖菜，可能看起来非常辣，但与你在比萨饼上使用的碎红辣椒片相比，它实际上相当温和。制作这道菜的主要原料包括切成薄片的五花肉、韩国红辣椒酱和辣椒片、硬豆腐，当然还有泡菜！

准备食材原料

• 2 人份
• 500 克 泡菜（切成块）
• ¼杯泡菜酱
• 250 克 猪肩肉（切成一口大小的块）
• 3个大葱（切片）
• 1杯洋葱
• 1茶匙盐
• 2茶匙糖
• 1汤匙辣椒酱（辣椒片）
• 1汤匙辣椒酱
• 1汤匙芝麻油
• 3杯蔬菜汤
• 1包硬豆腐
• 2汤匙切碎的葱

具体制作方法

困难： 中等的准备： 20 分钟厨师： 30分钟清理： 10 分钟脚步： 3 个步骤 13 成分

1. 切配料
2. 豆腐切成厚片。
3. 洋葱切片。

4. 把炖锅排成一行
5. 用一个宽而浅的锅，放入泡菜和酱汁。然后在上面加入猪肉、洋葱和葱。
6. 加入盐、糖、辣椒片和辣椒酱。
7. 在上面淋上芝麻油，加入高汤。

8. 煮炖菜
9. 盖上盖子，用中高温煮10分钟。
10. 打开并用勺子混合调味料，直到它们充分混合。
11. 把切好的豆腐放在上面，再煮15分钟。

完成

从热源中取出。上面放上切碎的葱，和米饭一起上桌。