海兔怎么做好吃 这样炒又鲜又嫩，不会嚼不动

海兔不是”兔”。海兔也叫墨斗鱼、乌贼。海兔和韭菜搭配,无论是色泽还是味道,堪称绝配。简单的的烹制方法,制作出家常的美味佳肴,无论是自己品味还是当做宴客佳肴,都是不错的选择。海兔是我最爱的海产品之一 鲜美 有嚼劲 炒韭菜更突出了它的鲜美 营养丰富 价格低廉 老爸经常会给我带一些 涮火锅或凉拌或炒食 不过我更喜欢炒食或涮火锅。吃在中国！推荐一款海兔的经典做法！

炒海兔是有窍门的，这样炒又鲜又嫩，不会嚼不动！

【海兔炒韭菜】

菜谱贴合：

推荐度五颗星、操作方法简单易学、分量2-3人简单易上手、清淡爽口、营养美味。

适宜人群：

一般人都可以食用。

食材用料：

海兔、韭菜、食用油、葱花、盐、生抽。

烹饪方法：

一、准备好所需要的食材。

二、海兔用剪子肚子中间剪开去掉内脏。

三、食材的头部去掉牙齿清洗干净。四、简单焯水备用。

四、简单焯水备用。

四、食材韭菜清洗干净切断。

五、锅中入适量的零度豆油葱花爆锅。

六、祖传的锅中食材海兔翻炒一下盐、生抽。

七、倒入韭菜翻炒翻炒变色出锅。

小贴士：海兔焯水时间不宜过长，韭菜翻炒变软迅速出锅。