酸鱼怎么腌制？加盐腌制是大错，教你正确做法，鱼肉质鲜嫩，没一点腥味
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发布时间：2023-06-30 14:10:14
【腌鱼】
食材：鱼、葱、姜、水。做法步骤：
第一步：首先我们先准备适量的葱姜切丝，放到一个碗里，加入适量的清水，先用手抓捏几下葱姜，抓捏出汁水，然后再浸泡5分钟备用。
第二步：泡好的葱姜水捞出葱姜不要，用剩下的葱姜水腌鱼5分钟，中途翻一下面，使其均匀腌制，5分钟之后鱼就腌好了，腌好的鱼之后用来清蒸什么的都可以。
