白蘑菇酿肉的家常做法，营养美味
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发布时间：2023-07-22 09:20:21
— 准备食材 —
裕灌白蘑菇230g
肉糜200g
— 需要调味料 —
姜 适量
葱 适量
食盐 适量
料酒 适量
白胡椒 适量
鸡蛋 1个
—烹饪过程—
1、白蘑菇洗净之后去除根蒂，用勺子挖成小碗状
2、姜、葱切末，下入肉糜中，加入适量的盐、料酒、白胡椒、蛋清搅拌均匀
3、将调制好的肉糜逐个填入挖好的白蘑菇中
4、起锅烧水，放入蒸笼，将填好馅的白蘑菇放入锅，蒸五分钟即可出锅
