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家常自制米线的简单做法,汤鲜味美

131次浏览     发布时间:2023-08-07 10:50:22    

粉丝、肉沫、火锅丸子、小白菜

木耳、千张、鹌鹑蛋、黑虎虾、豆芽

金针菇、韭菜、香菇、番茄、火腿

生抽、蚝油、盐

豆瓣酱、姜蒜、葱花

番茄用你喜欢的方法去掉皮,再切成小丁。

直接倒进锅里,简单地调个底味。

倒入清水焖煮个三分钟,把番茄肉末里的精华给煮出来。

这样汤底其实已经够给力,但我想吃得更丰富一点。

我又准备了这些,正好清清冰箱的库存~

先下一些不容易煮烂的食材煮个几分钟,记得尝尝咸淡,淡了就加点盐~

最后放米线、大虾和青菜,咕嘟个2分钟就可以开吃啦~

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