青椒火腿油面筋的家常做法
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发布时间：2023-08-17 09:10:18
用料
- 青椒 1个
- 火腿 50克
- 油面筋 6个
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1勺
- 葱花 5克
- 盐 适量
- 白糖 1茶匙
做法步骤
1、青椒、火腿切成小粒
2、油面筋用热水烫软，沥干备用
3、葱切葱花
4、起锅热油，加入葱花炒出香味
5、加入火腿，青椒翻炒至断生
6、加入油面筋，生抽，料酒翻炒均匀
7、最后加盐和糖调味炒匀即可
小贴士
油面筋比较吸水，烫软后记得用手攥一下水分。
