槐树花怎样做最好吃 ？槐花的四种家常做法详解

槐花的家常做法一：槐花麦饭

槐花麦饭

槐花的家常做法二：槐花煎饼

做法详解：

1、取洗净的槐花适量，打入两个鸡蛋翻拌均匀，再倒入面粉，加适量盐搅拌均匀；

2、用不粘锅，倒入少许油，舀一勺搅拌均匀的面糊平摊锅底；

3、一面煎好后翻个，用小火煎至两面金黄即可。这样槐花煎饼就做好啦，就可以装盘开吃啦！是不是很简单呢！

槐花的家常做法三：槐花炒鸡蛋

做法详解：

1、先将洗净的槐花，取适量放进碗里，打鸡蛋3个，搅拌均匀，喜欢鸡蛋软嫩一点的可以加少许凉开水；

2、如果觉得槐花和鸡蛋太过于单调，可以加一些配菜，葱、姜、红辣椒，提前将这些配菜切碎，加盐拌匀，倒入槐花蛋液中；

3、炒锅中倒入适量油，一般炒鸡蛋的油会稍微多一点，油温8成热后，倒入拌好的鸡蛋槐花糊；

4、火候不要太大可用中火，等鸡蛋糊静住再翻炒，可碎可整块，看个人喜欢，做法就跟各种炒鸡蛋一样哈。炒熟后就可盛起装盘食用啦！

槐花的家常做法四：凉拌槐花

做法详解：

1. 将槐花洗净，下入开水锅内焯透，找出晾凉，挤干水分；

2. 炒锅放入香油烧热，下入香葱花（小葱）爆香，拣去葱花即成葱油；

3. 将槐花抖散装盘，加入精盐、味精，淋入葱油拌匀即可。