教你红烧蒜蓉基围虾的做法

用料：

基围虾 半斤 小米椒 按口味 姜 半个 葱 2根 蒜 5瓣 盐 按需 生抽 半勺 耗油 半勺 鸡精 按需 胡椒粉 按需

红烧基围虾的做法

1. 将虾洗净，去掉头须

2.准备好姜蒜小米椒

3.洗锅 热锅

4.放油 热油

5.热好油 放调料 爆炒香

6.爆炒香调料后放虾翻炒

7.全部变红后 中火翻炒

1. 放盐 陆续放调料品
2. 胡椒粉 鸡精 生抽 耗油
3. 切记不要把虾的皮吵得过硬
4. 这个时候可能会出水
5. 翻炒差不多了可以装出来了
6. 如果第一次炒而且也可能不会出水
7. 可以适当放点水 融合下 入味
8. 最后一步放葱花