一家人的午餐——麻辣羊杂的做法
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发布时间：2023-08-25 11:20:27
首先，需要的发材有：处理好的羊杂，青红椒，小米椒，葱、姜、蒜；
调料有：盐、生抽、料酒、鸡精、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻
这是煮熟的羊杂
切好的配菜
调料各种
起锅烧油下入葱姜蒜、小米椒爆香：
爆香各种配料
爆香后下入羊杂
炒至出香味后下入，盐，生抽、料酒、鸡精、花椒粉，胡椒粉
炒到羊杂软烂下入青椒搭色，再炒两到三分钟
最后下入孜然粉和辣椒面，芝麻后出锅
出锅了，麻辣鲜香，因为放了孜然粉和辣椒面的关系，吃起来有股子羊肉串的味道，很下饭
韩式炸鸡
土豆条
