炸山药丸子的家常详细做法,外皮酥脆,鲜香美味,简单易学
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发布时间:2023-08-25 16:30:14
准备食材:山药、肉馅、淀粉、鸡蛋、葱花等。

1、将准备好的山药削皮,之后切成一个个小段状,留以备用。

2、将山药放在蒸锅中,蒸锅加热,进行蒸煮。
3、将准备好的山药,碾碎成泥,留以备用。
4、将山药泥与肉馅混合,再加入准备好的葱花放在其中,进行调和。
5、在其中加入适当量的盐巴,进行简单的调味。
6、将准备好的淀粉放在其中,进行混合搅拌。
7、起锅烧油,将准备好的馅料团成一个个小球形放在锅中,进行煎炸。
8、呈现一点点焦黄色之后盛出来即可。