滑子蘑炒肉的做法，鲜香嫩滑，营养又下饭
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发布时间：2023-08-26 08:00:12
滑子菇、肉丝、青椒、盐、鲜酱油、料酒、鸡精、干辣椒、姜，滑子菇温水浸泡后洗净。肉切丝。姜、青红辣椒切丝。锅内热油，下肥肉。煸炒出油后下姜和红辣椒丝炒香。下肉丝炒至变色。加入料酒和鲜酱油下滑子菇煸炒几下。加入适量的水煮三五分钟。入青椒丝。盐、少许糖和鸡精。炒至青椒断生即可。
滑子菇、肉丝、青椒、盐、鲜酱油、料酒、鸡精、干辣椒、姜，滑子菇温水浸泡后洗净。肉切丝。姜、青红辣椒切丝。锅内热油，下肥肉。煸炒出油后下姜和红辣椒丝炒香。下肉丝炒至变色。加入料酒和鲜酱油下滑子菇煸炒几下。加入适量的水煮三五分钟。入青椒丝。盐、少许糖和鸡精。炒至青椒断生即可。
