凉拌马蹄莲的家常做法，简单易做，搭配合理，造型美观，老少皆宜

准备食材：白萝卜、胡萝卜、芹菜、白糖等。

1、将准备好的白萝卜切成一个个片状，留以备用，大家注意这里的片状要尽量薄一些。

2、将所有的白萝卜片放在容器中，加入准备好的白糖在其中。

3、将准备好的胡萝卜切成一个个丝状，可以不用那么细，留以备用。

4、准备一勺食用油放在白萝卜片中，进行简单的煨制。

5、将白萝卜片卷成一个个喇叭的形状，将胡萝卜放在其中，留以备用。

6、起锅烧水，将准备好的芹菜放在锅中，进行简单的焯煮。

7、之后就是摆盘的工作啦。将芹菜的嫩叶放在盘子的底部，简单的捆扎，之后将萝卜花放在上面，进行点缀。