炒酸奶的正宗做法，再也不用出去买了

下面一起来看看我家的学生党自制炒酸奶的过程吧。

材料准备：

1）水果——火龙果和芒果，按自己口味选择；

2）酸奶——自制的，自制方法可以翻看我前段时间发过的一篇文章，教你怎么自制酸奶。

3）平面碟子——我家这个是32*21CM尺寸的不锈钢方盘。

步骤方法如下，大家可以参照一下：

一、半个火龙果，半个芒果切丁。

二、加入500ml酸奶。

三、加入适量白糖（因为自制的酸奶没有加糖），搅拌均匀后，倒在方盘上。

四、把酸奶摊平，表面覆盖一层保鲜膜，放入冰箱急冻室。

五、冰冻放4小时左右即可。我家冰箱急冻室是零下18度，3小时的时候，酸奶硬度差一点，软糯口感。

六、把整盘酸奶取出，用刀切块。

七、美味炒酸奶做好了。