蒜香鸡脖的家常做法
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发布时间:2023-09-10 14:26:15
用料
- 鸡脖 5个
- 花生油 适量
- 盐 1勺
- 生抽 半勺
- 黑胡椒 少许
- 糖 2~3克
- 大蒜 2瓣
做法步骤
1、鸡脖洗净,放入黑胡椒,生抽,一勺花生油,盐,大蒜末腌三小时以上
2、裹薄薄一层淀粉
3、放入锅中130度左右炸3分钟左右,如果没有温度探针,就中小火炸
4、出锅放厨房纸上吸吸油
5、开动吧
1、鸡脖洗净,放入黑胡椒,生抽,一勺花生油,盐,大蒜末腌三小时以上
2、裹薄薄一层淀粉
3、放入锅中130度左右炸3分钟左右,如果没有温度探针,就中小火炸
4、出锅放厨房纸上吸吸油
5、开动吧