让人闻香止步的凉拌猪舌头的家常做法
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发布时间:2023-09-12 06:46:25
用料
- 猪舌 1个
- 黄瓜、胡萝卜 1截
- 盐 1勺
- 芝麻油 适量
- 味精 少许
- 蚝油 2勺
做法步骤
1、主要食材如图所示,猪舌(卤好的)、胡萝卜、黄瓜等
2、胡萝卜洗净,去皮切丝备用
3、青瓜同样洗净,去皮切丝
4、加适量盐
5、用手抓匀
6、加盐不仅可以提前入味,还可以让青瓜、胡萝卜丝脱水。
7、卤好的猪舌,切薄片
8、加入其中搅拌均匀。
9、加适量芝麻油
10、味精
11、蚝油少量
12、抓拌均匀
13、盛出摆拍,撒些白芝麻
14、清爽开吃~