今日食谱「绿豆沙西米露的做法」宝宝辅食
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发布时间:2023-10-04 15:58:27


绿豆可以清热解暑,就是夏天的标配。
再加上Q弹爽滑的西米,配上香甜的椰奶。
在冰箱里冷藏一会儿再喝,简直太爽了,超解渴~

而且这个做起来完全不需要什么厨艺。
唯一耗时的地方就是,绿豆要提前浸泡一晚上。
其他的步骤,连小思这样的小学生都会

大热天的,姐妹们可以多做点,全家一起喝哦。


食材:绿豆300克、西米100克、冰糖30克、椰奶250ml、柠檬1片。
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

– 1 –
食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:绿豆300克、西米100克、冰糖30克、椰奶250ml、柠檬1片。。
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绿豆洗干净,提前浸泡一晚上。泡好的绿豆用手一捏就碎了,这样很容易煮烂。
– 3 –

水烧开倒入西米,煮20分钟。
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煮好的西米装在碗里备用。
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铸铁锅里倒入适量的水,倒入泡好的绿豆,再放入一片柠檬。
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大火烧开后,盖上锅盖,转小火煮30分钟。
tips:绿豆提前浸泡了一晚上,煮30分钟是可以煮烂的哦,如果担心煮不烂,可以再加10分钟。
– 7 –

30分钟后,把西米倒进去,再放入冰糖,盖上锅盖再煮10分钟。
– 8 –

关火,把柠檬片挑出来,倒入椰奶。
– 9 –

盛到碗里晾凉,最好在冰箱里冷藏一会儿。大热天一碗下去全身都凉快舒服了,夏天一定要喝上一次哦。