油焖阿根廷大虾的做法大全
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发布时间：2023-10-07 14:49:13
用料
- 阿根廷红虾 10只
- 姜 3片
- 蒜 4个
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 葱 3根
- 油 适量
做法步骤
1、先清理红虾，从冰箱取出后解冻，把虾头去掉，再去掉虾线，用水冲洗干净，另外姜切丝，蒜切片备用
2、锅烧热倒少量油，先放生姜再放蒜，爆香
3、倒入红虾，两年煎至5成熟
4、煎另一面
5、倒入料酒和生抽
6、盖上锅盖，焖一会儿，大火收汁
7、撒葱花，出锅
