正宗地道的生菜卷鸡胸肉的做法大全 ，速来围观

用料

• 生菜 300g
• 胡萝卜 100g
• 鸡胸肉 300g
• 舒可曼油醋汁 适量
• 香叶/花椒/八角/料酒 适量

做法步骤

1、准备材料 生菜 300g 胡萝卜 100g 鸡胸肉 300g 舒可曼油醋汁 适量 香叶/花椒/八角/料酒 适量

2、将生菜洗干净，在水中加入油和盐，等水滚了后加入生菜煮约10秒钟。

3、继续焯一点切好的胡萝卜条，捞出控水。

4、鸡胸肉洗干净，锅中放入适量的水，加入八角，香叶，花椒，料酒，盐，煮开，放入鸡胸肉煮熟。

5、把煮熟的鸡胸肉撕成条状。

6、将生菜摊平，摆上鸡丝和萝卜，再卷起来。

7、好吃的生菜鸡肉卷就完成啦，蘸上油醋汁或者你喜欢的其他酱料，大口大口吃起来~

8、如果你在减肥或者你的家人在减肥，推荐这个生菜鸡胸肉，热量老低了，吃饱饱也无负担！

小贴士

tips ★如果觉得水煮鸡胸肉有点寡的话，可以煎一下。 ★包裹的蔬菜可以换成自己喜欢的任意蔬菜。

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。