南瓜汤的做法 香浓好喝营养高

夏日来一碗南瓜浓汤，让你成为眼含秋水，柔情迈迈的江南女子；南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质，提亮你的肤色；再加上少量黄油和腰果，让浓汤的口感更加细腻香滑；破壁后吸收更充分，营养更均衡！

用料

• 南瓜 200g
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 黄油 30g
• 生腰果 30g
• 清水 500g
• 盐 半勺

做法步骤

1、准备食材和工具：南瓜200克、洋葱半个、土豆1个、黄油30克 生腰果30克、清水500克、盐半勺 凤梨养生机

2、先倒入500克水；

3、倒入南瓜200克、洋葱半个、土豆1个、黄油30克、生腰果30克；

4、放入盐半勺；

5、选择浓汤模式；

6、运行至结束，米其林版南瓜浓汤就做完成啦，

7、细腻香滑又绵软，超级美味！

南瓜的营养功效

中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

1.防癌治癌

预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

南瓜的饮食禁忌

南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。

发物之一，服用中药期间不宜食用。