杏鲍菇的做法大全营养美味，口感鲜美，好吃又下饭！

杏鲍菇作为一种美味、营养丰富的食材，以其鲜美口感和丰富营养成分而备受食客们青睐。

今天分享四款巨好吃的杏鲍菇做法，喜欢的姐妹赶快试试吧~

01

干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇的味道独特丰富，香辣开胃，是一道具有麻辣风味的菜品。

✅食材：

杏鲍菇、洋葱、葱

‍做法：

1、杏鲍菇撕成条，水开下锅焯水，捞出挤干水分，洋葱切成丝备用。

2、锅中热油，下杏鲍菇煸炒至金黄，放入洋葱丝炒香，倒入烧烤料，撒上葱花翻炒均匀即可。

02

青椒杏鲍菇

青椒杏鲍菇是一道常见的家常菜，它的味道鲜美多样，具有一定的辣爽口感。青椒的清爽和杏鲍菇的韧性相互搭配，使得这道菜品口感丰富。

✅食材：

杏鲍菇、青椒、蒜

‍做法：

1、杏鲍菇切成片，青椒切成片，蒜切成片备用。

2、锅中热油下蒜炒香，倒入杏鲍菇炒软，加适量盐翻炒，加入青椒翻炒三分钟即可。

03

酱汁杏鲍菇

酱汁杏鲍菇是一道口味浓郁、多汁美味的菜品，使用特制的酱汁来调味杏鲍菇，使其味道更加丰富和鲜美。

✅食材：

杏鲍菇、蒜、葱

‍做法：

料汁：碗中➕半勺淀粉➕半勺白糖➕适量盐➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕半碗水搅拌均匀。

1、杏鲍菇切厚片，改花刀，水开下锅焯水，捞出控干水分备用。

2、锅中热油下杏鲍菇小火煎至两面焦黄捞出。

3、锅中热油下蒜末炒香，倒入杏鲍菇，淋上料汁，煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。

04

杏鲍菇肉丝

杏鲍菇肉丝是一道口感丰富、味道鲜美的菜品。它将嫩滑的杏鲍菇与细嫩的肉丝相结合，呈现出独特的口感和风味。

✅食材：

杏鲍菇、猪肉、青红椒、蒜

‍做法：

1、肉切成丝加适量盐，胡椒粉，一勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉油抓拌均匀，淋上一勺食用油备用。

2、杏鲍菇切成丝，水开下杏鲍菇焯水捞出挤干，青红椒切成丝备用。

3、锅中热油下肉丝，炒至七分熟盛出，锅中留油，下蒜末炒香，倒入杏鲍菇和肉丝，加适量盐，一勺生抽，一勺蚝油，少许鸡精，倒入青红椒大火翻炒到熟即可。

今天的分享就到这里啦，喜欢的姐妹赶快试试吧~