教你营养又好吃的酱鸡爪的做法,咸香美味超下饭
相信在大家的生活里面,都有着很多令人回味无比,垂涎三尺的各类美食吧,令人不自觉的陶醉其中。小编虽然不是一个正宗的美食家,但绝对是一个小吃货,对于美食从不会糊弄自己。这次我们的大厨准备制作美味的酱鸡爪,听到消息的我立马就赶了过去,只为能够吃上那么一口。
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刚刚做好的酱鸡爪更是美味无比,不但是看起来色泽鲜明诱人,而且吃起来咸香可口,很是解馋下饭。酱鸡爪不仅是味道特别棒,而且还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你营养又好吃的酱鸡爪,咸香美味超下饭,一起来大快朵颐吧。
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美味的酱鸡爪
食材:鸡爪、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、大料、香菜、辣椒、酱油、白糖、料酒、盐
做法:1、我们需要先把鸡爪冲洗干净,去掉指甲等杂质后,再次洗干净,放入热水里面,焯烫一会儿,捞出来,沥干油;备用;
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2、接下来,把姜冲洗干净,去掉外皮后,用刀切成姜片;把大葱冲洗干净,切成葱花;备用;
3、接着,把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽,用刀切成辣椒碎;把香菜摘洗干净,切成香菜碎;备用;
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4、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入适量的白糖,炒成糖色,放入焯烫好的鸡爪,进行翻炒;
5、翻炒到鸡爪的外皮起泡泡,再加入适量的桃园建民西瓜酱,放入适量的葱花、姜片、大料、辣椒、酱油、白糖、料酒和盐,翻炒均匀;
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6、炒出香味后,倒入适量的水,大火烧开后,转为小火,煮炖到成熟入味,汤汁收浓,再盛出来,撒上香菜碎;即可;
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大家看过之后,是不是觉得嘴里有口水在流动了啊!心动不如行动,赶紧学一下怎么做美味的酱鸡爪吧,千万不要忘了加入美味的桃园建民西瓜酱啊,味道会更上一层楼,要记得时常犒劳一下自己的胃啊。