六合菜怎么做？教你炒六合菜的做法
132次浏览
发布时间：2023-12-26 18:39:14
用料
豆芽 菜韭 菜木耳 鸡蛋 胡萝卜 耗油 生抽 盐 鸡精 猪肉 葱花 姜
炒六合菜的做法
- 豆芽菜去根洗干净焯水沥干，韭菜切段，木耳泡好切丝，胡萝卜切丝，猪肉切丝，鸡蛋打散煎成鸡蛋饼切丝.
- 锅内热油，放葱花，姜煸炒出香味，放猪肉翻炒变色
3.加入木耳翻炒
4.加胡萝卜丝翻炒
5.加入豆芽菜，生抽，一点点耗油翻炒
6.快出锅时加入韭菜和鸡蛋丝一点盐翻炒至断生即可装盘
7.跟春饼绝配
