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分享蜜枣粽子的做法,小时候满满的回忆!

548次浏览     发布时间:2024-04-04 07:10:45    

70-80年代的人,小时候过端午节能吃到甜粽子,我想就是那个时候最美味的美食了!小时候想要吃到好吃的,总是期待着快点过年过节,有没有同款的?

随着时间推移,现在的粽子包法越来越多了,孩子们也不只喜欢蜜枣甜粽子了,还喜欢蛋黄肉粽子,香菇肉粽子等!

分享这个蜜枣甜粽子只想找一找童年时光的味道,喜欢的可以尝试一下!

准备食材:蜜枣,彩虹蜜豆,花生,糯米,粽叶。

做法如下:

粽叶用清水洗净再加盐焯水一分钟捞出,包的时候更有弹性!糯米,花生洗净再加入清水浸泡3小时,彩虹蜜豆现在都是现成的就可以直接包的时候一起加入即可。

接着食材都准备好了即可开始包,先把粽叶叠成三角的漏斗型,再装入糯米中间放一颗蜜枣再装入八分满的糯米即可把粽叶包起来,可以包成三角形也可以是四角粽,四角粽要多加一张粽叶哦,包好用绳子系紧即可。

全部包好放入电压力锅煮25分钟即可捞出,这样做的蜜枣甜粽子你喜欢吃吗?

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