这才是鸡汤最好吃的做法,健脾养胃又补血,鸡汤鲜甜
798次浏览
发布时间:2024-04-18 06:26:03

宰杀好的桂花鸡一只,留着鸡血,鸡血是一种微量元素铁含量特别高的食材,食用以后能起到明显补血作用。
洗净去掉头尾,嗯,半只够了,剩下的冷冻,改天吃。
肥油不要,取下这个戒指,指甲也修掉
改刀成这样的大块,这样就能保留住肉的鲜嫩多汁啦
放入提前洗净的砂锅内,放入几片姜,少许料酒去腥,加入两大碗清水,几颗红枣,一撮枸杞,两条党参,适量的盐,盖上锅盖
大火煮开,撇去表面的浮沫跟鸡油
再次盖上,调小火煮25分钟,到时间开盖,放入铁棍山药
盖上再煮10分钟,出锅前把鸡血烫熟
一碗汤甜肉不柴的鸡汤就OK啦。没有过多的花样,但每一口都鲜甜嫩滑,营养丰富。

最后一句,你想吃什么,我给你做哦