蒜蓉虾怎么做好吃的做法 一道简单又美味的菜品
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发布时间:2024-05-15 06:04:33
蒜香虾的家常做法。
蒜香虾是一道简单又美味的菜品,下面是制作蒜香虾的步骤。
·材料:新鲜虾,500克大蒜瓣,6-8颗,切碎或剁成蓉状。青葱:1根,切碎,酱油,2汤匙-盐,适量,白胡椒粉,适量,植物油。
·适量步骤:
→1.清洗虾,剪去虾须和虾脚,然后用清水冲洗干净,沥干备用。
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→2.在一个大碗中,将切碎的蒜瓣,切碎的青葱,酱油、盐和白胡椒粉混合均匀。
→3.将虾放入碗中,用手或者汤匙搅拌均匀,使每只虾都裹上蒜蓉酱汁,腌制15-20分钟。
→4.取一平底锅,加热适量的植物油,待油温达到中高温时,将腌制好的虾放入锅中煎炒。
→5.煎炒虾的过程中,轻轻翻动虾身,使其均匀受热,直至虾变色,外表呈金黄色,虾肉完全变白熟透。
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→6.关火,将炒好的蒜香虾盛出,撒上适量的青葱点缀。
→7.热蒜香虾上桌,趁热享用即可。
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