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木瓜是一种营养很丰富的水果之一，平时吃木瓜一般都是削皮直接吃，买对了木瓜，这样直接吃会特别甜，如果不懂方法，不会挑选木瓜的话，一点也不甜还苦，根本没法吃，所以，木瓜很多人都不吃，是因为不会选，再就是不知道怎么变着花样去做，马上放假了，我给大家分享3种木瓜的简单美食，随时都可以在家做起来，除了木瓜鲫鱼汤十分钟以上，其余的2种特别简单，假期给家人做起来。这3种木瓜做法你喜欢哪个？网友表示木瓜与鲫鱼才是绝配，味道清甜香润。

木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤很实用，很多人都可以喝，尤其是哺乳期的妇女、以及需要补身体的朋友都可以每天喝一碗。鲫鱼里面加入木瓜炖，比直接炖味道要浓一些，营养加倍。

一条鲫鱼，不用很大，2斤左右就行，内脏全部去掉，鱼鳞刮干净，木瓜也准备好，葱姜多准备一些。

锅里预热，中火开火，将鲫鱼放进去两面煎至金黄，接着倒入清水葱姜等，大火煮开，转小火慢炖10分钟左右，最后五分钟将木瓜丁加进去一起炖熟炖烂，另外别忘了加一勺料酒，可以去腥。

一直炖到鱼汤成乳白色才可以关火，关火以后不要立刻盛出来，焖1小时，加点食盐和葱花，就可以喝了。

爱美的女士们，建议一周喝2-3次木瓜鲫鱼汤，清淡开胃还美容，关键鱼汤不长胖，喝了还聪明。

木瓜炖牛奶

牛奶里面含有蛋白质和钙等营养成分，早晨只喝牛奶难免有点单调，你可以在里面加入麦片或者木瓜等食材，如果是夏天，建议准备木瓜，做法特别简单：

一盒牛奶、一个木瓜、冰糖适量，木瓜去皮切丁，准备喝粥的碗，我们将牛奶木瓜冰糖一起放进去搅拌均匀，这还没有完成，不可以直接吃，需要在微波炉高火4分钟，拿出来就可以吃了。或者是上锅蒸16分钟，这俩方法都可以。

木瓜汁

木瓜汁具有美容养颜的作用，很多女士都爱喝。做法也很简单，木瓜去皮、去核、放入榨汁机中，或者家里没有榨汁机你可以用搅拌机，加入冰水、蜂蜜并搅拌均匀，如果使用搅拌机，弄完以后你可以过滤一下，蜂蜜木瓜汁还可以润肠，便秘的人可以早晨来一杯。

不管是做下面的哪一种，前期的准备也就是挑选木瓜很重要，下面我先给大家分享一下如何快速挑选木瓜：

第一我们在市场或者超市选木瓜的时候，要看一下木瓜是否熟了，看颜色，成熟的木瓜表面一般比较黄，而且细心的人会发现越是成熟的木瓜表面会有小斑点，这样的木瓜通常熟透了，吃起来很甜。而表面发绿的木瓜，一般发涩，建议先不要买或者买回去要放几天再吃。

第二挑选木瓜，作为女士我经常喜欢闻一下味道，熟透的木瓜味道很清香甘甜，如果没有熟透，你闻起来也没有什么味道，还可以跟挑西瓜一样，轻轻拍一下肚子，能按动的话，就可以买。

这两点是总结出来的小经验，在大家挑选木瓜的时候希望对你有所帮助，这是我自己摸索出来的小技巧，大家如果有什么更好的经验，可以分享出来。以上三种木瓜的美食，老少皆宜，有果汁、汤类还有牛奶类，建议夏天多喝一些，搭配其余的品种，饮食上可以稍微丰富一些，这个夏天木瓜美食做起来吧。