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白地瓜有哪几种吃法 还只是蒸煮着吃吗?这样做成白薯饼,新鲜营养又好吃

100次浏览     发布时间:2024-07-17 22:47:17    

说起白薯,很多人喜欢吃,甜甜糯糯的口感,大人孩子都爱,除了蒸红薯,烤红薯,红薯粥,大家还有什么新鲜的吃法吗?于是我试了一个新鲜的吃法,结果还不错。孩子说挺好吃的。

其实操作也很简单的,看看我是怎么做的吧。

红薯2块,蒸熟,切成条。

再切成小丁,装个小盆里。

加糖,少许盐,鸡蛋。

如果做咸口可以放些火腿肠,少糖,多一点盐,加点胡椒粉即可,做甜口就不用放火腿肠和胡椒粉,多糖,少盐。打入一个鸡蛋。

加些面粉,搅拌均匀。

像这个样子,主要放在锅里能成小饼型就可以。

锅中放油,油热放一勺一个的小饼,摊平,烙至两面金黄即可出锅。

全部烙好了,金黄油亮很是诱人哦。是不是很简单?我做的咸口,如果做甜口的注意不要烙糊,多放些油,因为糖容易糊锅,所以注意翻锅,注意火候,全程中小火烙制。

也可佐以沙拉酱,或者番茄酱一起吃,味道也不错的。早上做起来当早点也不麻烦的,只要提前蒸好白薯就行了。

白薯是很好食物,润肠通便,有饱腹感,减肥的亲们可以当主食。

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